Wydarzenia
PROSTA 38 PREMIUM CATERING
Jest nową formą dotarcia do Was drodzy Goście wraz z zestawem zbilansowanych posiłków każdego dnia pod Wasze drzwi.
Wszystkie diety przygotowywane są codziennie w restauracji Prosta 38 przez doświadczonych kucharzy pod okiem wybitnych szefów kuchni. Nasze menu oparte jest na produktach sezonowych. Współpracujemy z wieloma lokalnymi dostawcami. Mamy pewność, że dostarczane do nas codziennie świeże artykuły pochodzą z ekologicznego źródła a ich przekazanie poprzedzone jest odpowiednią selekcją. Dzięki zachowaniu takich procedur, możemy zagwarantować Państwu najwyższą jakość serwowanych dań.
Każda uwaga klienta jest dla nas natchnieniem. Dzięki temu możemy stale zaskakiwać Was – drodzy Goście spontanicznymi daniami, sezonowymi potrawami czy propozycjami nowych trendów kulinarnych.
„Prosta 38 Premium Catering”
To prawdziwy catering dietetyczny w wersji premium!
www.catering.prosta38.pl
.jpg)
CATERING WIGILIJNY
Bardzo miło jest nam Państwa poinformować, iż rozpoczynamy przyjmowanie zamówień na dania wigilijne.
Zamówienia można składać:
-osobiście w restauracji
-telefonicznie: 698-44-77-88
-e-mail: prosta38@wp.pl
DANIA Z RYB:
-Śledź po żydowsku - 4,00 zł/100g
-Śledź w sosie tatarskim - 4,00 zł/100g
-Dorsz z warzywami julienne w sosie pomidorowym - 5,50 zł/100g
-Karp smażony z sosem piernikowym - 8,00 zł/100g
-Gołąbki wigilijne ze szczupakiem, ryżem i warzywami - 7,00 zł/100g
-Szczupak faszerowany z łososiem, papryką i oliwkami - 9,00 zł/100g
-Tatar ze śledzia - 5,50 zł/100g
-Tatar z łososia z cebulą i ogórkiem - 11,00 zł/100g
-Karp w galarecie - 9,50 zł/100g
DANIA JARSKIE:
-Barszcz czerwony - 15,00 zł/l
-Kapusta z grzybami i śliwkami - 5,00 zł/l
-Sałatka jarzynowa - 4,50 zł/100g
-Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami - 2,50zł/szt
-Pierogi z kapustą i grzybami - 5,00zł/100g
-Pierogi ruskie - 5,00zł/100g
-Chleb cebulowy własnego wypieku - 1,40zł/100g
DANIA MIĘSNE:
-Pierogi z jeleniem i żurawiną - 6,00zł/100g
- Pasztet z dzika z borówką - 6,50zł/100g
-Kaczka faszerowana z warzywami, wątróbką i rodzynkami - 8,00zł/100g
-Kaczka pieczona w sosie miodowym z owocami (w całości) - 7,00zł/100g
-Rostbef sous-vide szpikowany czosnkiem i rozmarynem - 9,00zł/100g
DANIA SŁODKIE:
-Łazanki z makiem, miodem i bakaliami - 4,00 zł/100g
-Piernik królewski przekładany kremem waniliowym oraz musem z czarnej porzeczki - 4,00 zł/100g
-Torcik makowy z wiśniami - 5,00 zł/100g
-Sernik świąteczny z brzoskwiniami i czekoladą - 5,00 zł/100g
100 LAT NIEPODLEGŁOŚCI!! ŚWIĘTUJEMY KULINARNIE!!
TYDZIEŃ KUCHNI POLSKIEJ
KIELISZEK MIODU PITNEGO
7,00 PLN
MARYNOWANY ŁOSOŚ JURAJSKI Z BABKĄ SZAFRANOWĄ
rukiew wodna, ikra z łososia, kawior z jabłka, sorbet z jabłek, ogórek kompresowany, śmietana karmelizowana
24,00 PLN
polecane wino: CHEVERNY BLANC ‘LE VIEUX CLOS’, Sauvignon Blanc, Chardonnay, FRANCJA – 125ml - 22,00PLN
ZUPA CEBULOWA ZE ŚWIECĄ WOŁOWĄ
brandy, ser Gruyère, tymianek
17,00 PLN
GĘŚ PIECZONA
purée z jabłek, pieczona cebula, pasternak, groszek, ciecierzyca, tymianek, warzywa karmelizowane, buraki, tiul gryczany
45,00 PLN
polecane wino: VALPOLICELLA SUPERIORE ‘IL VELLUTO’, WŁOCHY– 125ml - 32,00PLN
PIECZONY FILET SZCZUPAKA
hummus, palony kalafior, koper włoski, purée z dyni, sos chrzanowy
42,00 PLN
polecane wino: BERNARD DEFAIX, Petit Chablis, FRANCJA – 125ml - 29,00PLN
STRUDEL JABŁKOWY
orzechy, lody waniliowe, rokitnik, palony sos angielski, miechunka w czekoladzie, gruszka karmelizowana
14,00 PLN
polecane wino: DOMAINE DE MENARD, Gros Manseng, FRANCJA – 125ml - 12,00PLN