BUSINESS LUNCH 19.11-22.11.2024

BUSINESS LUNCH dostępny jest w restauracji od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00-16:00

SAM SKOMPONUJ SWÓJ ZESTAW

2 dania: 49zł
3 dania: 59zł

==============PRZYSTAWKA==============

KREM Z TOPINAMBURU

oliwa truflowa | creme fraiche | orzechy

RILETTES I PÂTÉ Z GĘSINA

chutney z pigwy | ogórek kwaszony | chleb cebulowy własnego wypieku

==============DANIE GŁÓWNE==============

PAPARDELLE Z BOCZNIAKIEM

sos śmietanowy | cukinia | prażony słonecznik | pomidor cherry | czosnek | chilli | rukola

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA

ziemniaki purée | buraczki | palona kapusta | jabłka w cydrze | krakers sezamowy | sos żurawinowo-żubrówkowy

==============DESER==============

MUS Z MARAKUI

mango | crunch maślany | dacquoise pistacjowy | sorbet Aperol