Karta menu / MENU SEZONOWE
KIELISZEK PROSECCO Z WISIENKĄ MARASCHINO
20,00 PLN
SMAŻONA SIELAWA Z PATELNI (Gospodarstwo Rybackie Szwaderki)
sałata, pomidor cherry, ogórek, papryka, kiełki, winegret ziołowy, grzanki
44,00 PLN
SAŁATA Z ROSTBEFEM I GORGONZOLĄ (zakłady mięsne WARMIA)
awokado, mango, orzechy włoskie, winogrona, oliwki, szpinak, rukola, pomidor koktajlowy, winegret ziołowy, grzanki
48,00 PLN
CHŁODNIK WARZYWNY Z BOTWINĄ
sorbet malinowo-wiśniowy, liście nasturcji, jajko przepiórcze, bratek, szczawik krwisty
27,00 PLN
ZUPA ZE ŚWIEŻYCH KUREK
marchewka, ziemniaki, pietruszka
29,00 PLN
TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM I ŚWIEŻYMI KURKAMI
sos śmietanowy, cukinia, prażony słonecznik, pomidor cherry, czosnek, rukola
49,00 PLN
TAGLIATELLE Z GORGONZOLĄ W PESTO BAZYLIOWYM
fasolka szparagowa, cukinia, groszek cukrowy, rukola, pomidor cherry, szpinak, słonecznik prażony, parmezan
45,00 PLN
STEK Z SELERA
sos café de Paris, salsa verde, risotto grzybowe, fasolka, szczypior, parmezan, rukola, chips z truflą
49,00 PLN
GICZ CIELĘCA (zakłady mięsne WARMIA)
risotto, borowik, chips pietruszki, demi glace cielęce, tymianek
65,00 PLN
CZEKOLADOWA DONICZKA Z TRUSKAWKAMI
mascarpone, Oreo, słony karmel, ziemia czekoladowa, mus cappuccino, żelka truskawkowa, lody (pracownia lodów rzemieślniczych „Cud nie lód”)