Karta menu / MENU SEZONOWE

sałata, pomidor cherry, grzanki

łosoś wędzony, majonez z rukwi wodnej, olej lniany, liście nasturcji,
grzanki bazyliowe

marchewka, ziemniaki, pietruszka

cukinia, fasolka szparagowa, groszek cukrowy, rukola, pomidorek cherry, szpinak, słonecznik prażony, parmezan

sos śmietanowy, cukinia, prażony słonecznik, pomidorki cherry, czosnek, rukola, papryczka chili

puree z batatów i marchewki, mus malinowy, truskawki, burak marynowany, demi glace, żurwina

kluseczki ziemniaczane, twaróg wędzony, chorizo, seler naciowy, szparagi,
mus maślany

beza, coulis malinowy, kawa, sorbet (pracownia lodów rzemieślniczych „Cud nie lód”)